Tâm tình - À ... ơi ! Ngủ ngoan nào kỉ niệm

Tại lớp 9D

         

....Úi chao...ngồi trong lớp nghe những âm thanh ngoài kia mà tôi thấy não lòng. Xin xỏ mãi mẹ mới cho tôi được 1 buổi trưa nghỉ lại trường với các bạn bán trú làm tôi cứ mơ mộng hôm nay sẽ được bữa quậy ra trò, ai ngờ. Bực thật! Phải có trò chơi gì chứ... A! Cái đầu " yêu tinh" của tôi đã nghĩ ra một trò cứ gọi là numberone. Nhìn vẻ mặt buồn thỉu buồn thiu của mấy đứa bạn, tôi cất giọng lanh lảnh:

_ Bói đê chị em ơi, bói đ...ê...e...e...e! Bói không hay không lấy tiền đây. B..ó..o

Tự truyện - Những mãnh vỡ của ký ức và nụ cười nắng ấm!

Ký ức...

tôi thức giấc sau 1 giấc ngủ vật vờ trước bàn học... 1 chiếc áo khoác đã được đắp lên vai tôi từ khi nào không biết... xếp gọn sách vỡ lại để sang 1 góc, rồi nhẹ cầm chiếc áo khoác máng lên chiếc móc cạnh cửa phòng, rồi tắt đèn bước ra...

đi được chừng 5 bước, bỗng 1 mùi thôm xông vào cánh mũi tôi... khiến cái bụng đói trống không của tôi thêm đánh trống... bước xuống cầu thang, anh quay lại nhìn tôi, nở 1 nụ cười nắng ấm... trên bàn ăn, 1 bữa sáng khá đạm bạc với 1 đĩa cơm chiên thơm phức cùng chai C2 táo, vẫn như thường lệ đúng món tôi yêu thích...



tôi cũng cười, rồi lại gần hôn nhẹ lên đôi má, ấm áp ngập tràn trong lòng... tôi ngồi dùng bữa... anh ngồi đối diện lẵng lặng nhìn tôi... xong, anh cầm và rót nhẹ chai C2 ra 1 ly đá, tiếng đá lách cách nghe vui tai... anh đẩy nhẹ về phía tôi, như bảo rằng "em uống đi", tôi cầm lấy, hút nhẹ 1 hơi, từng dòng C2 ngọt như những dòng hạnh phúc đang chảy ngập trong cơ thể... tôi chẳng biết làm gì ngoài việc cười nhẹ với đôi má đỏ bừng!!!

Hành trình ẩm thực - Trái tim của Chef

Trở thành đầu bếp hàng đầu có 5 năm kinh nghiệm với những món ăn Âu nhưng quyển sách đầu tay mang tên Trái tim của Chef lại là những chia sẻ, trải nghiệm về những món ăn Việt Nam mang đậm tính truyền thống – nơi đã khơi nguồn niềm đam mê ẩm thực trong anh. Trái tim của Chef không chỉ là cuốn sách trình bày công thức các món ăn xưa và nay, mà còn là một cỗ máy du hành xuyên thời gian, đưa bạn từ quá khứ tới hiện tại qua hành trình ẩm thực.

Tác giả Hungazit được biết đến là một đầu bếp chuyên nghiệp, dày dạn kinh nghiệm, nổi tiếng trong cộng đồng đầu bếp Việt Nam nói riêng và Hà Nội nói chung. Hiện tại, anh đang công tác tại khách sạn JW Marriot Hà Nội – một trong những khách sạn 5 sao nổi tiếng nhất tại thủ đô Hà Nội. Bên cạnh đó, tác giả Hungazit còn đang đảm nhiệm vai trò Hội trưởng Hội đầu bếp Hà Nội, nơi quy tụ rất nhiều đầu bếp tài năng của Hà Nội.